Кухонный рабочий

Требования: Должен знать:
работу с технологическим и санитарно-техническим оборудованием, включать электроприборы;
названия кухонного инвентаря, инструментов, столовых приборов и посуды;
безопасное использование дезинфицирующих и моющих средств;
нормы охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии;
правила перемещения готовой продукции и продуктов питания, обращения с тарой, уборки помещений.

Обязанности: Оказывать содействие поварам в приготовлении блюд
Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка
Размещение готовых блюд на раздаче
Вскрытие упаковок доставленной продукции
Подготовка кухонного оборудования к началу работы
Поддержание текущей работы кухонного оборудования
Уборка пищевых отходов

Рабочее время: с 08:00 до 17:00